Commentaires sur : Présentation de l’équipement (1ère partie) http://cuisine-sous-vide.fr/materiel/equipement-mise-sous-vide/ Simple, saine et savoureuse ! Thu, 14 Aug 2014 11:17:24 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.39 Par : Mat http://cuisine-sous-vide.fr/materiel/equipement-mise-sous-vide/comment-page-1/#comment-5 Mon, 22 Feb 2010 22:36:17 +0000 http://cuisine-sous-vide.fr/?p=16#comment-5 Merci beaucoup Jean-François !
En effet j’ai mal regardé les prix pour les machines sous vide à cloche, je viens de corriger l’article. Décidément, les prix m’impressionneront toujours ! 😉

]]> Par : Jean-François http://cuisine-sous-vide.fr/materiel/equipement-mise-sous-vide/comment-page-1/#comment-4 Mon, 22 Feb 2010 22:03:44 +0000 http://cuisine-sous-vide.fr/?p=16#comment-4 Mat,

Plus on est de fous plus on…sous vide!
Excellent article. Un petite erreur à mon sens concernant la machine à cloche que tu suggères. Il s’agit d’une machine à mettre un bocal sous vide et en aucune manière un sachet de cuisson qui ensuite pourra être soudé. A ma connaissance la sous videuse la moins chère du marché est ma minivac de vacstar à €1.100 HT. Ce qui est encore bien plus chère que ce tu annonçais.

Jean-François

]]> Par : Mat http://cuisine-sous-vide.fr/materiel/equipement-mise-sous-vide/comment-page-1/#comment-3 Thu, 18 Feb 2010 11:08:12 +0000 http://cuisine-sous-vide.fr/?p=16#comment-3 Bonjour et merci Nicolas.

Content de te voir ici, j’ai découvert ton blog il n’y a pas très longtemps et je le suis attentivement.

Les plats cuisinés sont prévus pour bientôt mais je préfère les perfectionner un peu avant (et comme tu le sais, ça prend pas mal de temps). Les photos sont bien entendu prévues :)

A très bientôt !
Mat

]]> Par : Nicolas Ait-Haddi http://cuisine-sous-vide.fr/materiel/equipement-mise-sous-vide/comment-page-1/#comment-2 Thu, 18 Feb 2010 02:03:12 +0000 http://cuisine-sous-vide.fr/?p=16#comment-2 Juste un petit passage pour te saluer, j’ecris egalement un blog sur le sous vide: http://www.fiftyfourdegrees.com ou http://www.cinquantequatredegres.com en français. Quand est-ce que tu pense montrer des plats cuisinés? Pense a prendre des photos.

Bienvenue dans le monde fascinant du sous vide.

N.

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